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城市:杭州

大類:中西餐飲

清空篩選條件
杭州 中西餐飲
  • 杭州廚師家庭班

    課程價格:¥詳詢 機構:西子學苑
    班制:周末班 開班時間:常年開課

    課程簡介:課程簡介:1、理论部分:烹饪发展史、原料知识、加工技术、烹调技术、营养卫生、成本核算等专业知识。2、实操从基础讲起:刀功、勺功、火功基本功强化训练及油温鉴定。3、各种浆糊的制作与应用,制油、制汁、制酱、制汤的操作要领。4、38种烹饪方法举一反三,实操讲授杭邦菜、浙、川、粤、湘等精选代表菜。5、厨房初加工到切配要领,炒菜与火候专业技术要领。課程内容:100道菜选40道学习,注:学员也可以指定一些菜品... [詳情]

  • 杭州家庭烘焙班

    課程價格:¥詳詢 機構:杭州明珠廚藝
    班制:周末班 開班時間:常年開課

    課程簡介:課程名称家庭烘焙班課程学时7天課程价格在线咨询招生对象针对自己创意DIY,给家人制作健康美味点心。課程目标学会全部課程内容授课类型全日制小班化教学,有周末班課程活动:可预约免费试听課程描述布丁,蛋黄酥,豆乳盒子,蛋糕卷,罗马盾牌,玛格丽特等10种烘焙单品機構介绍杭州市西湖區明珠职业培训学校团队成立于1998年,坐落于文二西路晴川街79号,紧邻西溪国家湿地公园,毗邻浙江大学紫金港校区,是由人力资源社... [詳情]

  • 杭州西點培訓全能班

    課程價格:¥詳詢 機構:杭州明珠廚藝
    班制:周末班 開班時間:常年開課

    課程簡介:課程名稱西點全能班課程學時6個月課程價格在線咨詢招生對象全面系統的學習西點課程課程目標注重教學品質,不斷研發**流行産品,緊跟市場授課類型全日制小班化教學課程活動:可預約免費試聽課程描述1、學習抹面(圓形,弧形,方形,心形)2、學習花邊(珍珠花邊,玫瑰花邊,吊式花邊等等)3、學習制作巧克力配件奶油蛋糕制作:滴落蛋糕,水果蛋糕,水果裸蛋糕,卡通蛋糕,鮮花蛋糕,雙層蛋糕,數字蛋糕,芭比娃娃蛋糕,情景蛋... [詳情]

  • 杭州西點培訓開店班

    課程價格:¥詳詢 機構:杭州明珠廚藝
    班制:周末班 開班時間:常年開課

    課程簡介:課程名稱西點開店班課程學時3個月課程價格在線咨詢招生對象針對想擁有屬于自己的烘焙店的創業者課程目標注重教學品質,不斷研發**流行産品,緊跟市場授課類型全日制小班化教學課程活動:可預約免費試聽課程描述1、學習抹面(圓形,弧形,方形,心形)2、學習花邊(珍珠花邊,玫瑰花邊,吊式花邊等等)3、學習制作巧克力配件奶油蛋糕制作:滴落蛋糕,水果蛋糕,水果裸蛋糕,卡通蛋糕,鮮花蛋糕,雙層蛋糕,數字蛋糕,芭比娃娃... [詳情]

  • 杭州西點培訓創業班

    課程價格:¥詳詢 機構:杭州明珠廚藝
    班制:周末班 開班時間:常年開課

    課程簡介:課程名稱西點創業班課程學時2個月課程價格在線咨詢招生對象針對想較低投資,低風險,時間自由的創業者課程目標注重教學品質,不斷研發**流行産品,緊跟市場授課類型全日制小班化教學課程活動:可預約免費試聽課程描述1、學習抹面(圓形,弧形,方形,心形)2、學習花邊(珍珠花邊,玫瑰花邊,吊式花邊等等)3、學習制作巧克力配件奶油蛋糕制作:卡通奶油蛋糕,滴落蛋糕,賀壽蛋糕,水果蛋糕,鮮花蛋糕,雙層蛋糕,數字蛋糕等... [詳情]

  • 杭州西點培訓-私房班?

    課程價格:¥詳詢 機構:杭州明珠廚藝
    班制:周末班 開班時間:常年開課

    課程簡介:課程名稱西點私房班課程學時1個月課程價格在線咨詢招生對象針對的想低投資,低風險,時間自由私房蛋糕坊課程目標基礎教學,學會爲止授課類型全日制小班化教學課程活動:可預約免費試聽課程描述:1、習抹面(圓形,弧形,方形,心形)2、學習花邊(珍珠花邊,玫瑰花邊,吊式花邊等等)3、學習制作巧克力配件奶油卡通款蛋糕,滴落蛋糕,賀壽蛋糕,水果蛋糕,芭比娃娃蛋糕,雙層蛋糕等10款蛋糕西點類:牛奶布丁,袖珍曲奇,蔓越... [詳情]

  • 杭州廚師培训-全能班

    課程價格:¥詳詢 機構:杭州明珠廚藝
    班制:周末班 開班時間:常年開課

    課程簡介:課程名称廚師全能班課程学时9个月課程价格在线咨询招生对象以烹饪为就业目标或进修的从业者課程目标周一到周五上课,上午8点半到11点半,下午1点半到4点半。以培养高级大厨、行政总厨、主厨为目标,传授中国八大经典菜系为重点,課程包括初级、中级所有課程及营养平衡、科学膳食、饮食成本、烹饪美学、冷拼、卤水、火锅、铁板、锅仔、汤羹、各种茸泥、珍贵原材料选用与鉴别、珍贵干货涨发、早西式名点制作等,掌握饮企業管理... [詳情]

  • 杭州廚師培训-开店班

    課程價格:¥詳詢 機構:杭州明珠廚藝
    班制:周末班 開班時間:常年開課

    課程簡介:課程名称廚師开店班課程学时4个月課程价格在线咨询招生对象对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者課程目标培养星级宾馆、酒店、大酒楼烹饪专业廚師为目标,**半年学习能够懂得烹饪专业知识、熟悉烹调工具和厨房设备使用,全面掌握烹饪原料分类、切配和加工方法,熟练掌握炒、烹、炸、爆、煎、煮、煨、拌、烧、蒸等30多种烹调技法。授课类型全日制小班化教学課程活动:可预约免费试听課程描述周一到周五上课,上午8点半到... [詳情]

  • 杭州廚師培训家庭班?

    課程價格:¥詳詢 機構:杭州明珠廚藝
    班制:周末班 開班時間:常年開課

    課程簡介:課程名称廚師家庭班課程学时20天課程价格在线咨询招生对象廚師家庭,烹饪兴趣爱好者課程目标学会所有課程内容授课类型全日制小班化教学,有周末班課程活动:可预约免费试听課程描述課程内容:100道菜选40道学习,注:学员也可以指定一些菜品,高档原料自带。周一到周五上课,上午8点半到11点半,下午1点半到4点半。周末班课选择其中任意一天上课,需提前和老师预约。課程簡介:1、理论部分:烹饪发展史、原料知识、加... [詳情]

  • 杭州余杭區西點烘焙职业培训班

    班制:其它 開班時間:常年開課

    課程簡介:烘焙西點傳業班烘焙西點創業培訓班,是由烘焙西點培訓行業佼佼者王森學校針對西點店創業、烘焙西點行業求職者、蛋糕烘焙愛好者創辦的精品烘焙店創業培訓課程,課程包含王森學校各項率先研發西點技能培訓,行業水准,讓零起點學員也能夠成功創辦經營一家烘焙店,獲得羨煞旁人的成功事業,也可以輕松應聘于各大品牌連鎖烘焙企業。烘焙西點行業是國內外較受歡迎的行業之一,在行業快速發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也産生了大... [詳情]

  • 杭州高級烘焙培訓學校

    班制:其它 開班時間:常年開課

    課程簡介:烘焙西點傳業班烘焙西點創業培訓班,是由烘焙西點培訓行業佼佼者王森學校針對西點店創業、烘焙西點行業求職者、蛋糕烘焙愛好者創辦的精品烘焙店創業培訓課程,課程包含王森學校各項率先研發西點技能培訓,行業水准,讓零起點學員也能夠成功創辦經營一家烘焙店,獲得羨煞旁人的成功事業,也可以輕松應聘于各大品牌連鎖烘焙企業。烘焙西點行業是國內外較受歡迎的行業之一,在行業快速發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也産生了大... [詳情]

  • 杭州西點培訓中心

    課程價格:¥8800元 機構:杭州酷德教育
    班制:其它 開班時間:常年開課

    課程簡介:法式西點培訓課程課程介紹法式西點課程因法式配方的特殊性,在配方允許的前提下,每位學員均可操作一份配料,獨立控制,在老師指導下獨立完成糕點制作。課程開始時,老師會先講解當天教授的西點知識及配方特點,強調操作注意事項及烤箱溫度設置,學員先看老師完整操作一次後,才開始獨立操作,直至完成。課程結束後品嘗成品,總結歸納當天課程要點,學員獨立操作之成品均可帶回,需自行攜帶包裝盒和冷凍設備。課程時間與價格:預約... [詳情]

  • 杭州西點培訓

    課程價格:¥詳詢 機構:杭州新夢想職業培訓
    班制:其它 開班時間:常年開課

    課程簡介:西點高級烘焙課程西點高級:學習10周**周基礎蛋糕類(戚風,海綿,黑森林,杯仔,肉松,巧克力蛋糕等)第二周基礎面包類(毛毛蟲,吐司,肉松,豆沙包等)第三周小西點類(蛋黃酥,曲奇餅,桃酥,黃金椰子球,千層酥,老婆餅等)第四周月餅類(蘇式月餅,廣式,傳統,法式月餅等)第五周生日蛋糕(各種裱花,花卉裱花,創意裱花,巧克力水果裝飾等)第六周歐式法式意式小西點類(拿破侖酥,歌劇院,布朗尼,提拉米蘇,輕芝士,... [詳情]

  • 杭州烘焙培訓

    課程價格:¥詳詢 機構:杭州新夢想職業培訓
    班制:其它 開班時間:常年開課

    課程簡介:西點中級培訓課程西點中級:學習5周**周基礎蛋糕類(戚風,海綿,黑森林,杯仔,肉松,巧克力蛋糕等)第二周基礎面包類(毛毛蟲,吐司,肉松,豆沙包等)第三周餅幹類(蛋黃酥,曲奇餅,桃酥,黃金椰子球,千層酥,老婆餅等)第四周月餅類(蘇式月餅,廣式,傳統,法式月餅等)第五周生日蛋糕(各種裱花,花卉裱花,創意裱花,巧克力水果裝飾等)老師介紹“張納主講課程:中級西點課程職業資曆:中級西點師座右銘:不會從失敗中... [詳情]

  • 杭州咖啡烘焙培訓

    課程價格:¥詳詢 機構:杭州新夢想職業培訓
    班制:其它 開班時間:常年開課

    課程簡介:      咖啡高級課程            咖啡高級:學習7周1**周單品咖啡(咖啡文化,單品咖啡的種植,初加工,咖啡分級,五種單品咖啡器具的使用,經典單品花式咖啡的制作。)2第二周單品咖啡豆烘焙(咖啡豆烘焙原理及基... [詳情]

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